威海:梭子蟹 高位坚挺海参震荡走低
2019-2-19 10:37:00 来源:威海水产品市场 作者: - 编辑:李洁

说到吃,威海人 首先想到的就是海鲜,作为威海的一大特色,吃海鲜讲究应季,应季海 鲜不但味道鲜美,而且营养价值也高。

近期水 产品市场整体交易还是较为的平稳,市场主 要品种价格升降各异。

螃蟹市场:虽然眼 下天气还有几分寒冷,但市场 梭子蟹的价格却是持续高位坚挺,但市场销量一般。目前市场本地200克以上 活的母梭子蟹每公斤价格高达240-260元,本地200克以上 活的公梭子蟹每公斤价格在140-160元。据市场经销商介绍,这一方 面是受节后的影响,另一方 面也是因为这时候的螃蟹正处于青黄不接的时期。预计后 期本地梭子蟹市场的货源将会更加的紧缺,市场价 格有继续上涨的可能。

近期市 场威海本地活爬虾价格继续保持在每公斤120元左右。据市场经销商介绍,本地应 季的虾爬子一般会突然集中上市,但现在 还达不到这种规模,所以短 期内市场本地活爬虾的价格不会有太大的下降空间。

想比较于梭子蟹、爬虾市 场价格的高位坚挺,鲜鱼市 场货源还是比较紧缺,但价格 整体还是比较的亲民。目前市 场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在76-80元,新鲜小 黄花鱼每公斤价格在26-30元。

海参市场:据调查的信息显示,近期市 场上所销售的海参仍以大棚养殖活参为主,市场价 格继续小幅走低。目前市 场大棚养殖活海参每公斤价格一般在120元左右,比前期下降14.3%,同比上涨达6.2%。对于后 期海参市场的价格走势,市场经 销商和养殖户还是比较的看好。

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