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电加热 双层水浴式杀菌锅连续高温杀菌锅双层杀菌锅

产品简介:

1)、高温短时间灭菌,采用双 罐热水循环进行杀菌,先将热 水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。

2)、杀菌结 束后的热水回收至上罐,在灭菌 过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和 杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。

3)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐 内的循环水呈上、下不断切换,保证了 杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜 绝了杀菌过程中出现死角的现象,使产品 保质期更加稳定长久。

4)、电脑全自动控制系统,整个灭 菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏 幕进行触摸控制,所有时 段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从 单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。

5)、PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。

6)、每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲 线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。

7)、模拟温度控制系统,可设定 多阶段加热机制:根据不 同食品对灭菌条件的要求,随时设 定不同的升温和冷却程序,使食品 承受的热量限制到最小,以尽可 能完美的保存其色、香、味,使每一 种产品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到正负0.5度,有效避 免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。

8)/热分布均一,产品品质轻松控制。

9)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

双层水 浴式调理杀菌釜适用范围:

金属容器:马口铁罐、铝罐。

软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。

 

更新时间:2018-08-09 品牌:
原产地: 山东诸城 产品型号:
联系方式
  • 地 址:
    山东省 潍坊市诸城市诸城市工业大道与人民东路交叉路口东400米路南
  • 电 话: 13626360731
  • 传 真: 0536-6060588
  • 邮 编:
  • 网 址: www.vitesi.cn
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