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酸奶加工机器

大家差 不多每天都在喝酸奶,和酸奶 是有很多好处的,你们知道吗?
酸奶的好处:酸奶可 以促进胃液分泌、提高食欲、促进和 加强消化的功效,还可以防癌,还可以 提高人体的免疫功能。
酸奶是 以新鲜的牛奶为原料,经过巴 氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却 灌装的一种牛奶制品。目前市 场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型 和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶由 于乳酸菌的发酵作用,在营养 成分得到改善的同时,也发挥 乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某 些方面经加工过程还扬长避短,是一种 具有一定保健作用的食品。
主要由罐体、搅拌器、制冷机组、电气控 制等几部分组成。罐体采 用双层不锈钢制成(SUS304或可根 据客户要求定制),经精密抛光处理,污垢不易积存,易清洗耐腐蚀。在内外 罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板,该材料 具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层,保温性能好。本产品设计、制造技术先进、性能可靠,冷却、保温性 能和卫生标准均符合国际先进水平。
小产量 用酸奶机进行发酵,根据酸奶生产流程,本酸奶机的程  序分为待机、发酵、冷凝和 冷藏等四个阶段。其中待 机就是通电而不运行,为接下 来的发酵做准备工作。例如此 时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放奶杯等。发酵是 指加热升温和恒温,以最快 速度使箱内所有奶杯内的温度升至39℃以上,45℃以下,并恒温3~10小时,完成发酵过程。

更新时间:2018-05-14 品牌:沃达斯科
原产地: 山东 产品型号:1000
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