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食用油“新国标”实施在即,营养配方公开引关注
2018-11-12 10:21:00
来源:中国食品网
作者: -
编辑:小碗

——福临门 百城大换油走进厦门

长期以来,食用油 的安全和健康一直受到国民的热切关注。究其原因,还是因为调和油市场“乱象丛生”,让不少消费者买了“糊涂油”, 吃了“糊涂亏”。伴随着食用油“新国标”的实施,这一现 象将会得到根本性的转变。

作为先于“新国标”公开配方的企业,11月10日,福临门营养家“营养多样化,健康大换油”活动登陆厦门。活动旨 在为消费者带去实惠的同时,引导消费者养成“买调和,看配方”的有数消费习惯,助力健康中国。

记者看到,活动现 场早早的就排起了长队,消费者 可凭借任意品牌食用油桶抵现购买福临门营养家食用植物调和油。此外还 可在现场通过现场表演、多种趣味游戏、美食烹 饪演绎体验了解健康用油知识。消费者 金女士对记者说:“今天特 地拿了空桶过来换油,这款油 配方比例标注的很清晰,比较超 市里其他的油放心很多。”消费者朱先生也表示:“这款油 能很好的保留食材香味,而且营养丰富,是一款 适合全家人用的好油”。

食用油新国标(GB2716-2018)将于12月21日起正式实施,作为粮油行业领导者,福临门早在2017年底就 推出全新产品福临门营养家食用植物调和油,同时进 行产品配方比例和营养成分的双公开,此举率 先于新国标的要求,有效保 障了消费者知情权,赢得了 消费者和业界的一致认可。“可以说,中粮福 临门是在新国标还没实施的情况下,提前按 照即将实施的新国标执行的企业”,中国粮 油学会油脂分会常务副会长、江南大 学教授王兴国曾表示。更值得注意的是,福临门 不仅标注了国标中强制要求标注的油脂配方比例,对不强 制要求标注的脂肪酸等营养成分也进行了标注。

据了解,此次现 场换购的福临门营养家食用植物调和油是依据《中国居 民膳食营养素参考摄入量(2013版)》(DRIs2013),采用创新“营养环”配方工艺,由5%的亚麻籽油、10%花生油、13%的稻米油、35%的菜籽油和37%玉米油科学配比而成,最大程 度地保留了维生素E、植物甾醇、谷维素 和角鲨烯等营养元素,兼具风味和营养。中国粮 油学会首席专家王瑞元曾表示,福临门 营养家食用植物调和油所含营养成分多样、比例均衡,符合最新DRIs指导原则,实现了 新型食用植物调和油的升级换代。

记者了解到,福临门 营养家健康大换油活动已经在全国百余城市开展,累计影响数千万家庭。相信随 着大换油活动的不断开展,福临门将把“有数消费”这一理 念带给更多的中国家庭,为国人 餐桌健康保驾护航。

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