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RA甙甜菊糖:白色至微黄结晶性粉末或颗粒,是甜菊糖中最优良的甜味组分,甜度是蔗糖的300—400倍,热值仅为蔗糖的1/300,其味质非常接近蔗糖。口感清新爽口,无后苦味,属甜菊糖苷的替代产…
更新时间:2019-03-13 11:57:00
甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖无毒副作用,无致癌物,食用安全,经常…
更新时间:2019-03-13 11:56:01
普通甜菊糖:白色至微黄结晶性粉末或颗粒,有清凉甜味。甜度约为蔗糖的250—350倍。可感甜浓度约0.002%,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失。耐高温,在酸性溶液中较稳定(PH3&md…
更新时间:2019-03-13 11:55:44
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有…
更新时间:2019-03-12 17:04:52
纽甜,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种甜味剂。甜味协和,接近阿斯巴甜,没有其它甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。可在瞬时高温的条件下保…
更新时间:2019-03-12 16:56:38
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。海藻糖在食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。 >98.0%白色粉末,海藻糖改善食品的口感,常用于海鲜、水果、脱水蔬菜等…
更新时间:2019-03-12 14:02:24
三氯蔗糖(TGS),别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。是以蔗糖为原料的甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。甜度高。 品名:三氯蔗糖 中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半…
更新时间:2019-03-12 09:48:25
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。海藻糖在食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。 >98.0%白色粉末,海藻糖改善食品的口感,常用于海鲜、水果、脱水蔬菜等…
更新时间:2019-03-12 09:21:56
聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,可以补充所需的水溶性膳食纤维。 聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒…
更新时间:2019-03-11 13:45:18
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。海藻糖在食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。 >98.0%白色粉末,海藻糖改善食品的口感,常用于海鲜、水果、脱水蔬菜等…
更新时间:2019-03-11 13:33:26
麦芽糖粉是采用淀粉为原料、通过酶的作用、经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。 【功能与应用】 1、甜度低(约为蔗糖的40%)而温和.口感好、由于高麦…
更新时间:2019-03-11 11:29:35
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。海藻糖在食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。 >98.0%白色粉末,海藻糖改善食品的口感,常用于海鲜、水果、脱…
更新时间:2019-03-11 11:10:47
三氯蔗糖(TGS),别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。是以蔗糖为原料的甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。甜度高。 品名:三氯蔗糖 中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半…
更新时间:2019-03-11 10:36:47
赤藓糖醇 英文名称:Erythritol 化学文摘分类号: 149-32-6 分子式:C4H10O4 分子量:122.12 类别:甜味剂 赤藓醇——全天然健康甜味剂 赤藓醇是一…
更新时间:2019-03-11 08:53:17
赤藓糖醇 英文名称:Erythritol 化学文摘分类号: 149-32-6 分子式:C4H10O4 分子量:122.12 类别:甜味剂 赤藓醇——全天然健康甜味剂 赤藓醇是一…
更新时间:2019-03-11 08:53:02
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